
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mayıs 2020 dönemine ait tarım ürünleri üretici fiyat endeksi (Tarım-ÜFE) sonuçlarını açıkladı. Buna göre tarım ÜFE geçtiğimiz ay Nisan verilerine kıyasla %0,88, 2019 yılının Mayıs ayına göre %10,59 oranında artış gösterdi. Endeks bu artış oranı ile birlikte 177,84 seviyesine yükseldi.
Nisan ayında son iki yılın en düşüğüne gerileyerek aylık bazda %0,55 oranında azalmıştı. TÜİK tarafından açıklanan verilere göre tarım ÜFE oluşturulurken endekste 82 madde ele alındı.
Bunların 36 tanesinin ortalama fiyatında artış, 29 tanesinde ise düşüş gerçekleşti. Fiyatı en çok yükselenlerin başında çilek, en çok azalanların başında sivribiber yer aldı.
Tarım-ÜFE 2019’un Aralık ayına kıyasla %8 oranında arttı.
Mayıs ayı için açıklanan rakamlara baktığımızda tarım-ÜFE 12 aylık ortalamalara göre %15,13 yükseldi. Aylık bazda en fazla düşüş %5,47 ile balıkçılık ürünlerinde olurken, tarım ÜFE 170,07’ye geriledi. Onu %4,54 düşüş ile çok yıllık bitkisel ürünler izledi. Bu grupta endeks 172,86 olarak açıklandı.
Balık ve diğer balıkçılık ürünlerinde yıllık bazda %6,49, çok yıllık bitkisel ürünlerde ise %7,39 oranında artış gerçekleşti. Diğer sektörlere baktığımızda aylık bazda %3,56, yıllık %6,56, on iki aylık ortalamalara göre %9,50 ve geçen yılın Aralık ayına kıyasla %14,65 artan tek yıllık bitkisel ürünler 176,42’ye yükseldi.

183,66 değerini alan canlı hayvanlar ve hayvansal ürünler tarım-ÜFE ise aylık bazda %1,51, yıllık %19,12 arttı. 12 aylık ortalamalara göre %14,03 artan endeks 2019’un Aralık ayına kıyasla %8,66 yükseldi. Bir önceki aya göre ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde %0,76 artış gerçekleşti.
178,26 değerini alan endeksi yıllık bazda %9,63 bir önceki yılın Aralık ayına kıyasla %17,85 ve 12 aylık ortalamalara göre %9,63 oranında artış kaydetti.
2019 yılının Mayıs ayına kıyasla alt gruplardan biri hariç hepsinde artış oldu.
Bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla tek düşüş gösteren grup %8,71 ile sebze, kavun, karpuz kök ve yumrular oldu. Artış oranı en az olan alt grup %3,88 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar olurken onu; %9,43 ile diğer ağaç çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler, %11,54 ile çiftlik hayvanları ve hayvansal ürünler, %12,80 ile yağlı meyveler, %16,98 ile koyun ve keçi ile bunların işlenmemiş süt ve yapağıları izledi.
Artışın en fazla olduğu grubun başında %25,57 ile pirinç hariç tahıllar, baklagiller ve yağlı tohumlar yer alırken ikinci sırada %23,84 ile çeltik, üçüncü sırada %22,48 ile canlı sığırlar ve bunlardan elde edilen işlenmemiş süt ve dördüncü sırada %18,19 ile lifli bitkiler yer aldı.
Bir önceki aya kıyasla düşüş gösteren grupların başında lifli bitkiler ve çeltik yer aldı.
Nisan verileri ile karşılaştırıldığında mayıs ayında lifli bitkiler grubunda %2,94, çeltikte %0,39 oranında düşüş gerçekleşti. Artış olan grubun başında %8,88 ile diğer ağaç ve çalı meyveleri ile sert kabuklu meyveler yer aldı.
Tahıllar, baklagiller ve yağlı tohumlar %4,38 artış ile ikinci sırada yer alırken onu; %4,07 ile sebze kavun karpuz kök ve yumrular, %2,97 ile yağlı meyveler, %2,33 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar, %1,83 ile koyun keçi ve bunları işlenmemiş süt ve yapağıları izledi.
En az artış olan grup %1,31 ile canlı sığırlar ve bunlardan elde edilen işlenmemiş süt olurken, hemen ardından %1,67 ile diğer çiftlik hayvanları ve hayvansal ürünler geldi.
Mayıs ayında fiyatında en çok artış olan ürünlerin başında çilek yer aldı.
Bir önceki aya kıyasla çileğin kilogram fiyatında %12,39 oranında artış gerçekleşti. En çok zamlanan gıda ürünlerinde ikinci sırada %6,58 artış ile havuç yer aldı. Mayıs ayında yeşil mercimek fiyatları %5,49, nohut %4,69, zeytin %2,97, sığır eti %2,66, patlıcan %2,48, yumurta %2,33, ayçiçeği ise %1,71 arttı.

Geçen ay sivribiber fiyatları %36,04 oranında azaldı. Soğanın kilogram fiyatı %21,95, domatesin %14,29, patatesin %12,82, dolmalık biberin %9,08 oranında ucuzladı. Yazın en çok tüketilen gıda ürünlerinden biri olan hıyar fiyatları mayıs ayında %7,25’lik düşüş gerçekleştirdi.
Fiyatında en az düşüş olan ürünlerin başında %0,39 ile çeltik yer alırken, taze soğan fiyatı %0,81, taze fasulye %2,51 ve pamuk %2,94 ucuzladı.