Yatırım yapmaya başla!

Aralık 2020’de Kümes Hayvancılığı Üretimi Azalırken, Süt Ürünleri Üretimi Arttı

TÜİK, 2020 Aralık'a ait kümes hayvancılığı ile süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıklandı.
Aralık 2020’de Kümes Hayvancılığı Üretimi Azalırken, Süt Ürünleri Üretimi Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2020’nin son ayına ilişkin kümes hayvancılığı, süt ve süt ürünleri üretimi istatistiklerini açıkladı.

Aralık’ta kümes hayvancılığı üretimleri, rapora göre yıllık bazda ele alındı. Tavuk yumurtası üretimi %0,5, tavuk eti üretimi %1,4, kesilen tavuk %3,1 ve hindi eti üretiminde %21,7 azalış oldu.

Yılın 12 ayına bakıldığında, 2019’un Ocak – Aralık dönemine kıyasla tavuk eti üretimi %0,1, kesilen tavuk sayısı %0,5, tavuk yumurtası üretimi %0,6 ve hindi eti üretiminde %2,4 azalış meydana geldi.

Açıklanan tabloya göre kümes hayvancılığı üretim miktarlarının tamamı incelendiğinde, 2019 Aralık’a kıyasla azalmalar gerçekleşti.
Aralık Ayında Kümes Hayvancılığı Üretiminde Azalma Oldu
Görsel Kaynak: TÜİK

2020 Aralık’ta 181.725 ton tavuk üretimi, 100.414 adet kesilen tavuk, 1.740.065 bin adet tavuk yumurtası üretimi ve 4670 ton hindi eti üretimi kayıtlara geçti.

Kümes hayvanları üretimini kapsayan söz konusu verilerin tüm ürün grupları yıllık bazda azalışa işaret ederken, bir önceki ay olan Kasım’a kıyasla arttı.

Süt ve süt ürünlerine ait raporda ise Aralık’ta toplanan inek sütü miktarında artış olduğu bilgisine yer verildi.
Aralık Toplanan İnek Sütü Miktarı Arttı
Görsel Kaynak: TÜİK

2020 Aralık’ta bir önceki yılın aynı ayına göre ticari işletmelerin süt üretimi 140.975 ton olarak %0,2 azalışa işaret etti. Ocak – Aralık döneminde yıllık bazdaki içme sütü üretimi ise %9,8 artışla 1 milyon 613 bin 197 ton oldu.

Üretilen sütün farklı sektörlere göre dağılımını gösteren aşağıdaki grafikte; en fazla içme sütü üretimi yapıldığı ve tereyağı, süt tozu, kaymak ve diğer peynirlerin üretiminin daha az olduğu görüldü.
Aralık 2019 - Aralık 2020 Süt Ürünleri Üretimi
Görsel Kaynak: Twitter

Grafiğe göre; içme sütü üretimi 2020 Aralık’ta 141 bin ton, yoğurt üretimi 89,9 ton, inek peyniri üretimi 64,3 ton ve ayran üretimi 42,8 ton olarak gerçekleşti. Bu dört grup içinden yıllık bazda azalışı kaydeden tek ürün grubu ayran oldu.

Ücretsiz VİOP deneme hesabı açın ve 100.000 lira sanal para ile risk almadan nasıl yatırım yapacağınız öğrenin.



Doviz Yatırımı Doviz Yatırımı
#Ekonomi kategorisini keşfet

Daha fazla içerik yükle



SAT AL
Size daha iyi hizmet verebilmek için Yasal Mevzuat çerçevesinde, veri politikalarımızda belirtilen amaçlarla sınırlı olmak üzere çerezler (cookies) kullanıyoruz. Detaylı bilgi ve izin iptali ile ilgili olarak Gizlilik Politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ayrıntılar
Onaylıyorum