Açlığınızı kısa zamanda bastırmaya ihtiyacımız varsa hemen ayaküstü atıştırabileceğiniz fast food yiyecekler ararsınız. Kısa öğlen aranızda, toplantı veya okul öncesi vakit kaybetmeden beslenmek uzmanlar tarafından pek önerilmiyor. Yine de süre sıkıntısı olan çalışanlar için en iyi alternatifi de bu gıdalar oluşturuyor. Yine de bu seçimi yaparken dikkat etmek gerek. Çünkü öyle atıştırmalıklar var ki, cüzdanınızı ele geçirebilir…
Dünya üzerinde günde birçok kişi karnını atıştırmalık yiyeceklerle doyuruyor. Beslenme diyemiyorum çünkü, sürekli olarak fast food tüketmenin beslenmek değil yalnızca karın doyurmak olduğu kanıtlanmış bir gerçek. Ayrıca genele bakıldığı zaman atıştırmalıklar için harcanan paranın, normal mutfak masrafından daha pahalı olduğu bir gerçek. Eğer birikim yapma yolunda ilerliyorsanız, evinizde hazırlayarak tüketeceğiniz yiyecekler hem cüzdanınız hem de sağlığınız için daha faydalı.
Dünyanın en iyi fast food markaları, pahalı fiyat etiketleriyle biliniyor. Bu yiyeceklerin, adam akıllı oturup yemek yemenizden daha pahalıya mal olacağıysa kesin. Lüks atıştırmalıklar istiyorsanız, orası ayrı elbette çünkü bu atıştırmalıkların minimum fiyatı 110 dolardan başlıyor.
Şimdi fazla uzatmadan bu yiyecekleri sizlere sunmak istiyorum:
10 Ramen – Fujimaki Gekijyo
110 Dolar
Japonya – Tokyo’da, Japon eriştesi olarak bilinen bu yemek aslında mütevazi ve pratik yemeklerden birisi. Hemen her sokak köşesinde bu atıştırmalığı satan bir satıcı görebilirsiniz ve maliyeti maksimum 10 dolardır. Ama Şef Schoichi Fujimaki tarafından yapılan Ramen, 110 dolardan başlayan bir fiyata sahip.
Şef ilk önceleri bu atıştırmalığın içerisindeki malzeme çeşitliliğini arttırarak 33 dolara mal etmeyi planlar. Ama günümüze gelindiğinde 20’den fazla malzeme çeşidine sahip olan bu Ramen kasesinin fiyatı 110 dolara kadar yükselir.
İçerisinde 20’ye yakın malzeme bulunan bu atıştırmalık, Tay ve Çin etkileri ile sunuluyor ve bir gün denk gelir de, Fujimaki Gekijyo isimli bu restorana yolunuz düşerse mutlaka denemeniz öneriliyor.
9 The MacDonald – Selfridge’s
170 Dolar
Selfridge’s MacDonald sandviçini, diğer popüler fast food zincirlerinin menüleri ile sakın karıştırmayın. Yaratıcı şef Scott MacDonald’dan ismini alıyor ve dünyanın en iyi tatlarını barındırma hedefine sahip bir Londra restoranında satılıyor.
170 dolar değerindeki bu sandviçin içerisinde Wagnu Kobe sığır eti, siyah truffle mayonez, taze lob kaz ciğeri, pastörize edilmemeiş brie ve 24 saat fermente edilmiş ekşi hamur ekmeğinden oluyor. Bu malzemeler arasında yer alan siyah truffle mayonezin 1 kilosunun 600 dolar olduğu biliniyor. Tahmin edersiniz ki, bu sandviçin 170 dolar olması normal…
8 Won Essen Platinum Club Sandviç – Cliveden’s Waldo Restaurant
197 Dolar
İngiltere – Berkshire’da bulunan bu restoranda, dünyanın en pahalı sandviçi kabul ediliyor. Aynı zamanda bu restoran, kategorisinde en iyi restoran anlamına gelen “Michelin Star” unvanını da almış.
Şef James Parkinson tarafından yapılan bu 197 dolarlık sandviç, özel bir domuz jambonu içeriyor. Iberico adı verilen bu jambon 30 ay boyunca kürleniyor ve yalnızca siyah ayaklı domuzlardan elde edilen son derece nadir bir jambon. Aynı zamanda kilosu 1000 dolar olan beyaz trüf, bıldırcın yumurtası da içeren bu sandviç, 530 gram ağırlığa sahip oluyor ve lüks atıştırmalık sandviçlerin başında geliyor.
7 Bacon Bling Sandviç – Tangberry Café
235 Dolar
İngiltere – Cheltenham’da bulunan Tangberry isimli kafede, hem karnınızı doyuruyor hem de çocuk ve asker gazilerine yardım etmiş oluyorsunuz. Yani bu restoran geliriniz bu insanlara yardım için kullanıyor.
İçinde bulunan domuz pastırması özel bir pastırma ve trüf yağında bunun birlikte pişen trüf dilimlerini içeriyor. Şef bu işlemi pastırmanın her yerine trüf tadının yayılması için yaptığını açıklamaktan da çekinmiyor. Ayrıca sandviçi bu kadar özel yapan ve fiyatı yükselten bir diğer içerikte yenebilir altın gevrekler içeriyor olması.
6 Berco’s Billion Dollar Popcorn – Berco’s Popcorn
250 Dolar
Daha önce patlamış mısırın fiyatının 250 dolar olabileceği aklına gelmiş miydi? Amerika’nın Illinois eyaleti Chicago şehrinde satılan bu Berco’s Billion Dollar Popcorn isimli mısır patlağının bir kovası tam 250 Dolar…
Bu aşırı pahalı karamelli patlamış mısırı özel ve pahalı yapan içerikler ise yenilebilir altın gevreği, organik şeker, Vermont Creamery tereyağı, Nielson Massey Bourbon vanilyası, beyaz trüf ve tuz. Ama bu bildiğiniz tuzlardan değil ve dünyanın en pahalı tuzu olarak bilinen Laeso Danimarka Adası tuzudur. 1000 yıllık bir tarihi olduğuna inanılıyor ve İskandinav mitolojisinde bu ada Deniz Kralı AEGIR ve tanrıların şölen yeri olarak geçiyor.
5 Zillion Dollar Lobster Frittata – Norma’s
1000 Dolar
New York’ta bulunan Le Parker Meridien otelinde Norma’s isimli restoranda yiyebileceğini bu ıstakozlu atıştırmalık tam olarak 1000 dolar değerinde… İçerisinde dünyanın en iyi ve en pahalı malzemelerini içeriyor. İlk baktığınızda ise basit bir omlet olduğunu görüyorsunuz.
6 yumurtalı Zillion Dollar Lobster Frittata isimli bu 1000 dolarlık omlet, krema, Frenk soğanı halkaları, Maine ıstakozu, organik yumurta ve Sevruga havyarı içeriyor. Ayrıca ek olarak ıstakoz ve havyar isterseniz 65 dolar daha ödemeniz gerekiyor.
4 The Golden Opulence Sundae – Serendipity 3
1000 Dolar
Guinness Rekorlar Kitabı’nda dünyanın en pahalı tatlısı olarak yer alan bu Sundae, yalnızca Manhattan’da bulunan Serendipity 3 isimli restoranda satılıyor.
Görkemli bir görünümü olan ve kristal kadehte sunulan bu Sundae, Madagaskar vanilyası, 5 top Tahiti vanilya soyası dondurması ve dünyanın en pahalı çikolatası olan Amedei Porceleana içeriyor. En üstünde ise yenebilir 24 karatlık altın… İsteğinize göre havyar, badem ezmesi, kiraz ve şekerlendirilmiş meyvede ekleyebiliyorsunuz.
3 The 230 Fifth Dog – 230 Fifth Rooftop Lounge
2300 Dolar
Bu atıştırmalığın kazancı da hayır kurumlarına gidiyor. Dünyanın en pahalı mantarını, Wagnu sığır etini içeriyor. Et özel olarak hazırlanıyor ve yalnızca etin maliyeti 1200 dolar. Soğanları Dom Perignon şampanyası ile karamelize ediliyor ve lahana turşusu havyar ile birlikte pişiriliyor. Bunların dışında ise ketçap, hardal, turşu ve altın yaprakları ile hazırlanıyor.
2 FleurBurger – Hubert Keller
5000 Dolar
Bu hamburgerden, dünyanın en pahalı hamburgerleri yazısında bahsetmiştik. Aslında 75 dolar olan bu hamburger, 1990 Chateao Pétru şarabı ile birlikte sunuluyor ve 5000 dolar olmasının nedeni de bu şarap.
Nevada – Las Vegas’ta yiyebileceğiniz bu hamburger, Wagnu sığır etinden hazırlanmış köfte, kaz ciğeri, dilimlenmiş siyar trüf mantarı ve sosu içeriyor.
1 Louis XIII Pizza – Luis XIII
12.000 Dolar
Pizza denildiğinde akla hemen düşen İtalya, bildiğiniz pizzaya farklı anlamlarda yüklüyor: PARA!
Üç İtalyan şef tarafından hazırlanan bu pizzanın, yalnızca hamurunu yapmak 3 gün alıyor. Louis XIII Pizza, bufalo, mozarella, 3 çeşit havyar, Norveç ve Cilento ıstakozu ile hazırlanıyor. Daha sonra ise maksimum lezzetin sağlanması için şefler, pizzanın üzerine pembe Avustralya tuzu ve çeşitli baharatlar ekliyor. Sonuç ise 12 bin dolara yiyebileceğini atıştırmalık bir pizza…