Seyyar Gıda Satışı Yaparak Para Kazanmak

Köfte ekmekler, sosisliler, sandviçler, dürümler, kebaplar, mısırlar, midye dolmalar, kestaneler… İştah kabartan bu yiyecekler size ne hatırlatıyor? Tabii açlığınızın dışında! Dışarıda gezerken kokusuna kapılıp, kendinizi kuyruğa girmiş bir vaziyette bulduğunuz seyyar satıcılar olabilir mi acaba? O zaman bingo! Çünkü doğru şeyi tahmin ettiniz. Zaten yukarıdaki yiyecekleri duyup da aklına seyyar satıcı gelmeyecek çok az kişi vardır diye düşünüyorum. Özellikle midye, kestane ve mısır üçlemesini duyan herkesin aklına aynı görüntü gelmiştir. Yanılmıyorum, değil mi? Evet, bu konuda anlaştığımıza göre varmak istediğim noktaya değineyim. Aslında çoğu insanın yapmayı düşündüğü, ama genellikle cesaret edemediği işlerden bir tanesine varmak istiyorum. Yukarıdaki bilgilere dayanarak bu işin, seyyar gıda satışı işi olduğunu tahmin etmiş olmalısınız.

Seyyar gıda satışı, uzun zamandır yapılan işlerden bir tanesi olmasına rağmen popülerliğini hala başarıyla sürdürmektedir ve sürdürecektir de. Çünkü seyyar gıda satışı demek, insani bir ihtiyaç olan gıda satışı demek! Yani biz acıkmaya devam ettikçe insanlar da seyyar gıda işinde para kazanmaya devam edecekler. Bu bağlamda kuyruğa girip dakikalarca sıra beklediğiniz satıcıların ne kadar para kazandığını hiç merak ettiniz mi? Ya da siz de hiç “ben de bir seyyar gıda arabası alsam, şuraya tezgah açsam, kısa sürede köşeyi dönerim” tarzında cümleler kurdunuz mu? Eğer öyleyse, bu yazıyı incelemelisiniz derim. Çünkü seyyar gıda satışından gerçekten iyi para kazanılıyor mu, birazdan göreceğiz.

Dediğim gibi, seyyar gıda satışı dışarıdan bakıldığı zaman çok kolay bir iş gibi görünebilir. Ya da her seyyar satıcının bu işten yüksek miktarda para kazandığı düşünülebilir. Ama işin içine girildiğinde, durum değişebiliyor. Ne yani bu iş zor mu? Seyyar gıda satışında hiç mi para yok? Durun durun, sırayla hepsini konuşacağız. Seyyar gıda satışı yapmayı ciddi ciddi düşünüyorsanız, önceliğiniz bu işi ne amaçla yaptığınız olmalı. Atıyorum sadece akşamları çalışıp para kazanmak mı istiyorsunuz, yoksa bu işi temel kazanç kaynağınız olarak mı düşünüyorsunuz? Her iki anlamda da söyleyeceklerim farklılaşacaktır. Öncelikle bu işin bir ek gelir yöntemi olarak nasıl kullanılacağı hakkında konuşalım.

Seyyar Gıda Satışı Yaparak Para Kazanmak için Hangi Yöntemler İzlenir?

Detaylara değinmeden önce, seyyar gıda işini bir araba alıp kafanıza göre yapamayacağınızı bilmenizi isterim. Çünkü seyyar gıda satışı yapmak için, belediyelerden ve ilgili diğer kuruluşlardan izin almanız gerekmektedir. Başvurunuz onaylanıp, satış yapacağınız bölge belirlendikten sonra bu işe başlayabiliyorsunuz. Eğer belgelerinizde eksik varsa, kısa süre içinde zabıtalar tarafından işleme tabi tutulur; kar yapayım derken zarara girmiş olursunuz. Bu konuda anlaştığımıza göre diğer durumlara geçelim.
Mesela; ne üzerine satış yapacağınızı belirlemeli, hangi saatler içinde çalışacağınıza karar vermelisiniz. Atıyorum mısır satışı yapacaksınız ki mısırın yaz akşamlarının vazgeçilmezi olduğu düşünülürse, bu ürünün uygun bir ek gelir yöntemi olacağını söyleyebilirim. Seyyar gıda arabanızla akşamları işe çıkar ve “taze taze süt mısırrrrr” nidaları atarak gayet iyi para kazanabilirsiniz. Hayır şaka yapmıyorum. Mısırın bardağı olsun, haşlanmışı olsun közlenmişi olsun, her çeşidi kapış kapış satılıyor. Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği mısır! Süt mısır! Tane mısır! Tamam tamam, konuya dönüyorum.

Evet, izinlerinizi alıp satış yapacağınız ürünü belirledikten sonra bu yöntem sayesinde bütçenize katkı yapabilirsiniz. Buna ek olarak; mevsimsel ürünler satışlarınızı farklılaştırabilir, böylece sürekli olarak iş yapabilirsiniz. Örneğin; şu soğuk kış günlerinde insanların içini ısıtacak kestane satışı yapabilir, yazın ise külahta ya da kağıt helva arasında dondurma satışı yaparak para kazanabilirsiniz.

İlginizi Çekebilir:
Çay Ocağı Açarak Para Kazanmak

Gelelim bu işi benimsemeyi düşünenlere. Bu amaçla seyyar gıda satışı yapacaksanız, aynı yukarıdaki gibi siz de gerekli tüm belgeleri ve izinleri alarak işe başlamalısınız. Sonuçta, arabanızın bağlanması ya da ceza yemenizi istemem. Bu nedenle, tüm prosedürü harfiyen uygulamanız seyyar gıda satışındaki birincil koşuldur. Öte yandan bu işi ek gelir kaynağı olarak kullanmak isteyenler, küçük bir arabayla da seyyar satış yapabilirler. Ancak sizin için uygun bir kamyonet ya da karavan almanızı öneririm. Zira küçük bir tezgahla geçiminizi sağlamanız çok zordur. Uygun şekilde hazırlanıp, gerekli donanım ve ekipmanlarla donatılan bir kamyonetle ülkemizdeki çoğu çalışandan daha iyi para kazanabilirsiniz.

Tabii birazdan söyleyeceğim noktalara gerekli ehemmiyeti gösterirseniz! Bunlardan birincisi ne satışı yapacağınıza karar vermek olmalıdır. Ayrıca satış yapacağınız bölgede, yoğun bir müşteri potansiyeli olması da şarttır. Kaliteli hizmet, temizlik ve ürünlerinizin lezzeti; müşterilerin size tekrar tekrar gelmesini sağlayacaktır. Eğer hizmet kalitenizi bozmaz, sağlık yönetmeliklerine bağlı kalır ve işinize dört elle sarılırsanız; seyyar gıda işinden tahmin ettiğinizden bile daha çok para kazanabilirsiniz.

Kimler Seyyar Gıda Satışı Yaparak Para Kazanabilir?

Bu iş kimler tarafından yapılabilir sorusuna verilecek cevap belli aslında. İsteyen herkes seyyar gıda satışı yaparak para kazanabilir. Tabii bu işi yapmak için gerekli olan belgeleri ve izinleri almanız gerektiğini yukarıda öğrendiniz. Yani ilk cümleyi okuduktan sonra gidip bir seyyar araba satın alıp şehrin en işlek yerinde satış yapmaya başlayamazsınız. Zaten sadece belli bölgelerde seyyar gıda arabalarına izin verilmektedir. Öyle kafanıza göre gidip bir köşe başında iş yapmayı bekliyorsanız, üzgünüm ama daha çok beklersiniz. Eğer seyyar gıda satışı hakkındaki tüm detayları öğrendikten sonra bu işi yapmayı hala düşünüyorsanız, o zaman size diyecek lafım yok. Bu işi yaptığı için dert yanan seyyar satıcılar da var, 2-3 daire satın aldığını söyleyenler de. Hangi gruba dahil olacağınız size bağlı sonuçta, değil mi?

Seyyar Gıda Satışı Yaparak Ne Kadar Para Kazanılır?

Yukarıda da dediğim gibi seyyar gıda satışından ne kadar para kazanacağınız, bu işte izleyeceğiniz yöntemlere bağlı olarak değişecektir. Yani ne satacağınız, nerede iş yapacağınız, kamyonetle mi yoksa seyyar tezgahla mı satış yapacağınız, bunların hepsi cebinize girecek para miktarının belirlenmesini sağlayacaktır. Uzun lafın kısası bu işten şu kadar para kazanırsınız desem, size yanlış bilgi vermiş olurum. Çünkü seyyar gıda satışı yaparak ayda 1000 lira ciro da yapabilirsiniz 3000 lira ciro da. Bu rakamları sadece örnek olarak verdiğimi de belirteyim. Zira çalışma sisteminize göre daha az ya da çok miktarda para kazanmanız mümkün.

Her zaman dediğim gibi, ne satışı yapacağınızı belirledikten sonra, tüm maliyetlerinizi, günlük yapabileceğiniz satış miktarınızı, malzeme masrafınızı belirleyerek, ortalama bir bütçe oluşturmanızı öneririm. Hesaplamalarınız neticesinde elde edeceğiniz rakamların sizi tatmin edeceğini düşünüyorsanız, seyyar gıda satışı yaparak para kazananlardan biri olabilirsiniz. Daha ne diyeyim, şimdiden bol kazançlar!