Pahalılıkta dünya markası olma yoluna giden Türkiye’de fiyat algısını normalleştirmek uzun yıllar alacağa benziyor. Yapışkan enflasyon yüzünden üretici ve işverenler fiyat artışlarına devam ettikçe enflasyon sarmalından kurtulmak imkansız bir hal aldı.
Makyajlı veri açıklamakla eleştirilen Türkiye İstatistik Kurumu’ndan Başkan Erhan Çetinkaya, bu hafta yaptığı açıklamalarda, şirketlerin yüksek kâr için enflasyonist ortamı kullandığını savunmuştu.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl ise restoranların menülerde yüzde 10 indirime gitmesi çağrısında bulunmuştu.
Eleştiri ve öneriler birbiri ardına sıralanırken, restoranlarda indirim çağrısı karşılık bulmadı. Restoran işletmecileri, indirim yerine zammın geleceği haberini verdi.
Türkiye Gazetesi’nin haberine göre İstanbul’daki restoran sahipleri, zamlı giderlerin henüz menülere yansımadığını söyledi. Mevcut koşullarda olası bir indirim kararının işletmeleri zora sokacağı bildirildi.
