Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) yayımladığı verilere göre, küresel gıda fiyatları nisan ayında üst üste üçüncü kez yükseldi. FAO Gıda Fiyat Endeksi, mart ayına göre yüzde 1,6 artarak 130,7 puana çıktı. Endeks geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 2 yükseldi.
Artışta özellikle bitkisel yağ fiyatlarındaki sert yükseliş etkili oldu. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 5,9 artarak Temmuz 2022’den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı. Palm, soya, ayçiçeği ve kanola yağındaki fiyat artışları dikkat çekti.
Tahıl fiyatlarında da yükseliş görüldü. Buğday fiyatları ABD’deki kuraklık endişeleri, Avustralya’daki düşük yağış beklentisi ve artan gübre maliyetleri nedeniyle yükseldi. Mısır fiyatları ise Brezilya’daki arz sıkışıklığı ve ABD’deki ekim sorunlarından destek buldu.
FAO Başekonomisti Máximo Torero, Hürmüz Boğazı krizine rağmen küresel tarım-gıda sistemlerinin direnç gösterdiğini belirtirken, yüksek petrol fiyatlarının biyoyakıt talebini artırarak bitkisel yağ piyasaları üzerinde baskı oluşturduğunu söyledi.
Öte yandan şeker ve süt ürünleri fiyatlarında gerileme yaşandı. Şeker fiyatları güçlü küresel arz beklentisiyle aylık bazda yüzde 4,7 düştü.
