TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda sektöründeki denetimlerin ardından kamuoyunda oluşan endişelere ilişkin açıklamalarda bulundu. Özellikle gıda güvenliğini ilgilendiren konularda uzman olmayan kişilerce yapılan yorumların paniğe yol açtığını ifade eden Palandöken, bu tür açıklamalardan kaçınılması gerektiğini vurguladı.
Son dönemde piyasada yankı bulan tağşiş ürünlerin gündeme gelmesiyle, bazı vatandaşların yanlış bilgi nedeniyle gıda güvenliği konusunda panik yaşadığına dikkat çeken Palandöken, yetkili kurumların gıda denetimlerinde oldukça hassas davrandığını belirtti.
“Özellikle zeytinyağı, ayçiçek yağı, tereyağı gibi temel gıda ürünleri markalı üreticiler tarafından düzenli analizlerden geçirilip Tarım Bakanlığı laboratuvarlarında inceleniyor.” diyen Palandöken, sahte veya korsan satıcılardan alınan ürünlerin daha fazla risk taşıdığını, ancak bu ürünlerin de sıkı denetimlere tabi tutulduğunu ifade etti.
Palandöken: Esnaf Kendi Yemediğini Başkasına Yedirmez
Gıda ürünlerinin satışında esnafa güvenilmesi gerektiğini vurgulayan Palandöken, “Esnafımız, kendi yemediği bir ürünü başkasına yedirmez. Özellikle tanınmış markalardan alınan ürünler güvenlidir. Vatandaşların doğal veya organik adı altında korsan ürünleri tercih etmesi sağlık riski yaratabilir.” şeklinde konuştu.
Gıda konusunda esnafa duyulan güvenin önemine işaret eden Palandöken, halkı şüphe uyandıran satıcı ve ürünlerden uzak durmaları konusunda uyardı.
Palandöken, denetimlerin uzman kişilerce yapılması gerektiğini belirtirken, özellikle kaçak ve korsan ürünlerin piyasa dışına çıkarılması için etkin önlemler alınmasının önemine vurgu yaptı. Halkın güvenini sağlamak amacıyla denetim sonuçlarının şeffaf bir şekilde paylaşılmasının gerekli olduğunu belirten Palandöken, tağşiş ürünlerin hızla imha edilmesi gerektiğini ekledi.
