TÜRK-İŞ, Ekim 2026 dönemine ilişkin açlık ve yoksulluk sınırı araştırmasının sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 38 bin 24 TL’ye ulaştı. Gıda harcamalarının yanı sıra diğer temel ihtiyaçlar da hesaba katıldığında ailenin aylık geçim maliyeti 123 bin 856 TL olarak hesaplandı.
kolayca yatırım yapın
Araştırmada bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyetinin de 49 bin 124 TL’ye yükseldiği görüldü. Böylece Ekim ayında hem ailelerin hem de tek başına yaşayan çalışanların temel ihtiyaçlarını karşılamak için ihtiyaç duyduğu tutar bir kez daha gündeme geldi.
Mutfak enflasyonunda yıllık artış yüzde 33,83
TÜRK-İŞ’in mutfak enflasyonu hesaplamasına göre gıda fiyatları Ekim ayında bir önceki aya kıyasla yüzde 0,59 arttı. Gıdadaki yıllık fiyat artışı yüzde 33,83 olurken, 12 aylık ortalamalara göre artış yüzde 39,26 olarak kaydedildi.
Açlık Sınırı Endeksi de yükselişini sürdürdü. Eylül ayında 1419,74 seviyesinde bulunan endeks, Ekim ayında 1428,12’ye çıktı.
Et fiyatlarında gerileme, tavuk ve yumurtada artış
Araştırmada farklı gıda gruplarındaki fiyat hareketleri de incelendi. Süt, peynir ve yoğurt fiyatlarında önceki aya göre belirgin bir değişiklik yaşanmadı.
Et grubunda dana kıyma ve dana kuşbaşı fiyatlarında sınırlı gerileme görülürken kuzu etinde hafif artış kaydedildi. Balık fiyatları genel olarak aynı seviyede kaldı. Tavuk eti ve yumurta fiyatlarında ise önceki aya göre yükseliş yaşandı.
Kuru baklagillerde kuru fasulye, nohut ve yeşil mercimek fiyatları büyük ölçüde sabit kalırken kırmızı mercimekte artış görüldü.
Meyve ve sebzede kilogram fiyatları dikkat çekti
Sonbahardan kış mevsimine geçişin etkili olduğu meyve ve sebze grubunda fiyat ortalaması önceki aya yakın seyretti.
TÜRK-İŞ’in 28 sebze ve 11 meyve olmak üzere toplam 39 ürün üzerinden yaptığı hesaplamaya göre sebzede ortalama kilogram fiyatı 120,42 TL, meyvede 143,18 TL oldu. Meyve ve sebzenin birlikte değerlendirildiği ortalama kilogram fiyatı ise 119,29 TL olarak hesaplandı.
Temel gıda ürünlerinde sınırlı fiyat değişimi
Ekmek, pirinç, un, makarna, bulgur ve irmik gibi temel besin ürünlerinin yer aldığı grupta önemli bir fiyat hareketi yaşanmadı. Ekmek fiyatı sabit kalırken pirinç, un ve bulgurda da kayda değer bir değişiklik görülmedi. İrmik fiyatlarında ise sınırlı artış meydana geldi.
Yağ ürünlerinde ayçiçek yağı, zeytinyağı ve margarin fiyatları önceki ayla aynı seviyede kalırken tereyağında artış kaydedildi. Siyah ve yeşil zeytin fiyatlarında ise sınırlı düşüş görüldü.
Diğer gıda ürünlerinde çay fiyatları değişmezken baharat çeşitlerinin bazılarında fiyat artışları yaşandı. Bal, reçel ve pekmez fiyatlarında da yükseliş tespit edildi.
