Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2022 Mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi Mayıs’ta yüzde 11,6 artışla 199 bin 900 ton seviyesinde gerçekleşti.
Kesilen tavuk sayısı yüzde 12,3 artarak 111 bin 428 adede yükseldi. Tavuk yumurtası üretimi, yıllık bazda yüzde 1 artışla 1,59 milyar adet olarak gerçekleşti. Hindi etinde üretim ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 1,7 artarak 4 bin 69 oldu.
Yılın İlk 5 Ayında Üretim En Çok Kesilen Tavukta Arttı
Ocak-Mayıs döneminde en yüksek artış, yüzde 12,7 ile kesilen tavuk sayısında görüldü. Bunun ardından yüzde 9,6 ile hindi eti üretimi ve yüzde 9,3 ile tavuk eti üretimi geldi. Yumurtada üretim ise ilk 5 ayda yüzde 0,2 oranında azaldı.
Bir önceki ay 199 bin 200 ton olan tavuk eti üretiminin, Mayıs’ta yüzde 0,4’lük artış ile 199 bin 900 ton olduğu belirtildi.
Bir önceki ay 1 milyar 588 milyon 134 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ,Mayıs ayında yüzde 0,2 artarak 1 milyar 590 milyon 600 bin adet oldu.
TÜİK’in Nisan ayı verilerine göre tavuk eti üretimi yüzde 4,7 artışla 199 bin 200 ton, tavuk yumurtası ise yüzde 0,5 azalarak 1 milyon 578 bin 961 adet olmuştu. Nisan ayında en çok düşüş hindi eti üretiminde yaşanmış, yüzde 7,9 azalarak 14 bin 456 ton olarak açıklanmıştı.
