Ticaret Bakanlığı, Resmi Gazete’nin bugünkü sayısında Glütensiz Gıda Ürünü Satış Yükümlülüğü Getirilmesine İlişkin Tebliğ yayımladı. Söz konusu tebliğin amacının glüten intoleransı dolayısıyla tıbbi beslenme tedavisine gereksinim duyan bireylerin glütensiz gıda ürünlerine erişimini kolaylaştırmak olduğu belirtildi.
Alınan karara göre gıda perakende sektöründe hızlı tüketim malları satan ve şube sayısı 200’den fazla olan zincir mağazalar, 250 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerinde glütensiz olmak üzere un, tatlı ve tuzlu atıştırmalığı satışa hazır bulundurmakla yükümlü hale getirildi.
Benzer şekilde 400 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerinde glütensiz olmak üzere ekmek, un, makarna, tatlı atıştırmalık ve tuzlu atıştırmalığı, süreklilik arz edecek şekilde ve talebi karşılayacak miktarda satışa hazır bulundurmakla yükümlü kılındı.
Düzenlemenin 3’üncü maddesinin birinci fıkrasının (b) bendi yani, 250 metrekareden fazla satış alanına sahip şubelerde glütensiz gıdaların hazır olması şartı 1 Eylül 2024 tarihinde yürürlüğe girecek. Bazı hükümlerinin ise 1 Haziran 2024 tarihinde yürürlüğe gireceği belirtildi.
