Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarında yeni bir yükseliş dalgası yaşanabileceği uyarısında bulundu. İran ve Ukrayna’daki savaşların enerji ve tarımsal girdi maliyetlerini artırması, El Nino kaynaklı olumsuz hava koşullarıyla birleşerek gıda enflasyonu riskini güçlendiriyor.
FAO Başekonomisti Maximo Torero, Reuters’a yaptığı açıklamada emtia fiyatlarının yakın dönemde yükselmeye başlamasını beklediğini belirterek, gıda fiyatlarındaki artışın yıl sonuna doğru tüketiciye yansıyabileceğini söyledi. Torero, gelecek yıl fiyat artışlarının daha belirgin hale gelebileceğini ifade etti.
Emtia fiyatlarındaki değişimin nihai gıda fiyatlarına yansımasının yaklaşık üç ila altı ay sürdüğüne dikkat çeken Torero, özellikle petrol, doğal gaz, gübre ve dizel fiyatlarındaki gelişmelerin tarımsal üretim açısından kritik olduğunu vurguladı.
Enerji ve gübre maliyetleri baskı yaratıyor
Hürmüz Boğazı çevresindeki gelişmelerin tarım sektörünün kullandığı temel girdileri etkilediğine işaret eden Torero, petrolün sulama, paketleme, işleme ve taşımacılıkta; doğal gazın ise gübre üretiminde önemli rol oynadığını hatırlattı.
Ukrayna savaşının Rusya’nın petrol ve doğal gaz altyapısına verdiği zarar da dizel ve doğal gaz arzı üzerinde baskı oluşturuyor. Artan maliyetlerin Avrupa, ABD, Brezilya ve Asya’daki üreticilerin ekim kararlarını zorlaştırdığı belirtiliyor.
Yüksek gübre maliyetleri nedeniyle bazı ABD’li üreticilerin daha az gübre gerektiren soya fasulyesine yöneldiği, küresel buğday ve mısır ekim alanlarında ise İran savaşının ilk üç ayında gerileme yaşandığı ifade edildi.
