FAO Gıda Fiyat Endeksi, Temmuz ayında tahıl, şeker ve bitkisel yağ fiyatlarındaki yükselişin etkisiyle bir önceki aya göre yüzde 0,6 artarak 131,1 puana yükseldi. Endeks yıllık bazda yüzde 1 artış gösterirken, Mart 2022’deki tarihi zirvesinin ise yüzde 18,2 altında kaldı.
FAO verilerine göre, tahıl fiyat endeksi aylık yüzde 3,4 artışla 113,8 puana ulaştı. Küresel buğday fiyatları Karadeniz’deki ihracat sorunları ve önemli üretici ülkelerde etkili olan sıcak hava dalgaları nedeniyle yükselirken, mısır fiyatları da ABD’deki kuraklık endişeleriyle artış kaydetti.
Bitkisel yağ fiyat endeksi yüzde 2 yükselerek Haziran 2022’den bu yana en yüksek seviyesine çıkarken, şeker fiyat endeksi de Avrupa ve Asya’daki olumsuz hava koşullarının etkisiyle yüzde 5,6 arttı.
Buna karşılık, et fiyat endeksi temmuzda yüzde 2,8, süt ürünleri fiyat endeksi ise yüzde 0,7 gerileyerek genel endeksteki yükselişi sınırladı.
