İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği’nden (İstanbul PERDER), Tarım ve Orman Bakanlığı ve Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle Ramazan ayı boyunca bazı et ürünlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldığını duyurmuştu. Yapılan kampanyayı duyan vatandaş uygun fiyatlı et almak için kuyruklar oluştururken, böylece İstanbul’da 3 farklı tarife ortaya çıktı
Fiyat sabitleme kararı kapsamında PERDER üyesi marketlerde dana kıymanın kilogram fiyatı 190 TL, dana kuşbaşının kilogram fiyatı ise 210 TL olarak satılıyor. Et ve Süt Kurumu’nda ise kıymanın 119 TL, kuşbaşının ise 129 TL’den satışa çıktı. Kasaplarda ve PERDER üyesi olmayan marketlerde ise kıyma 320, kuşbaşı ise 350 liraya satılıyor.
İstanbul PERDER, Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere fiyat sabitlemeye yönelik konuşarak son zamanlarda kırmızı ette hızlı bir fiyat artışı olduğunu söyledi. Yüzde 100 artışın gerçekleştiğini söyleyerek bu durumun fiyat sabitleme kararı aldırdığını kaydetti.
Türkiye’de kırmızı etin yaklaşık 3’te 1’ini İstanbul’un tükettiğini bildirdi. Ette bir kârlılığın söz konusu olmadığını söyleyen Güzeldere, amaçlarının hanenin tenceresinin kaynaması olduğunu ifade etti. Vatandaşa seslenerek stok yapılmaması ve ihtiyaç kadar alınması gerektiğini bildirdi.
Fiyat sabitleme uygulamasının başlamasından sonra vatandaşlar kuyruklar oluşturdu. Dün kampanyalı etler Tarım Kredi Kooperatifi marketlerinde raflarda yerini aldı. Kıymanın 140 TL’den , kuşbaşının ise 150 TL’den satışa sunulacağı aktarıldı.
