Geçen haftalarda et fiyatlarının düşüşe geçtiğini söyleyen Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci’nin bu açıklamasının aksine bu hafta içinde yüzde 10 artış gerçekleştiği paylaşıldı.
Patronlar Dünyası’nda yer alan habere göre geçen hafta 220 lira civarında olan et fiyatları 240 liraya yükseldi. Ayrıca bu hafta sonu 250 TL’yi bulması bekleniyor.
Konuya yönelik İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, Türkiye’de et fiyatlarının artışa geçtiğini söyledi. Türkiye’de besiciliğin azaldığını geçen sene sütün para etmediği ve çok sayıda dişi hayvanın kesildiğini aktardı.
Tüfekçi, Et ve Süt Kurumu’nun şu anda et ithal ettiğini ve Kurban Bayramı öncesi hayvan kesilmediğini bu yüzden et fiyatlarının yükseldiğini kaydetti. Şu an piyasada talebin yüzde 40 daraldığını belirten Tüfekçi, et ithal edilmenin bırakılması gerektiğini söyledi.
Kasap esnafının zor durumda olduğunu bu yüzden dükkanları kapattıklarını kaydetti. Yüksek et fiyatlarına yönelik konuşan bir diğer isim ise Ankara Kasaplar Odası Başkanı Fazlı Yalçındağ oldu.
Yalçındağ, et fiyatlarını 50-100 kişinin belirlediğini söyledi.
