Baydöner Restoranları (BYDNR), kırmızı et işleme ve tereyağı üretim tesisi yatırımına ilişkin son durumu Kamuyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) duyurdu. Şirketin yüzde 100 bağlı ortaklığı APZ Gıda Sanayi A.Ş. tarafından yürütülen yatırımın, ruhsat işlemlerinde herhangi bir aksama yaşanmaması durumunda en geç 31 Aralık 2026’ya kadar tamamlanarak faaliyete geçirilmesi planlanıyor.
Toplam 10 bin 710,4 metrekarelik arsa üzerinde inşa edilen tesis, 7 bin 772 metrekare kapalı alana sahip olacak. Yatırım, Baydöner’in dikey entegrasyon stratejisinin önemli adımlarından biri olarak öne çıkıyor.
Şirket, yeni tesisle birlikte üretim süreçleri üzerindeki kontrolünü artırmayı, operasyonel verimliliğini güçlendirmeyi ve maliyet yönetiminde etkinlik sağlamayı amaçlıyor. Yatırımın aynı zamanda marka değerine, sürdürülebilir büyüme hedeflerine ve şirketin uzun vadeli stratejik gelişimine katkıda bulunması bekleniyor.
Baydöner Restoranları’nın (BYDNR) hisseleri son günlerde satış baskısı altında kaldı. Hisse, 19 Ekim 2026’da 21,10 TL seviyesinden kapanırken 22 Ekim’de 18,42 TL’ye geriledi. 23 Ekim verilerinde de düşüş eğilimi sürerken hisse gün içinde 16,70 TL ile 18,43 TL arasında işlem gördü. Böylece hisse, birkaç işlem gününde belirgin değer kaybı yaşadı.
