Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı’nın (TEPAV) yayımladığı verilere göre, Aralık 2024’te gıda fiyatları yüzde 1,34 oranında yükseldi. Ancak artış hızında bir yavaşlama gözlendi. Yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 38,5 olarak belirlendi.
Bu dönemde özellikle taze meyve ve sebze grubundaki fiyat değişimleri dikkat çekti. Kabak, ayva ve kivi fiyatlarında önemli düşüşler yaşanırken, kırmızı lahana, patlıcan ve nar gibi ürünlerin fiyatlarında belirgin artışlar görüldü.
Balık, bal ve tatlı çeşitlerinde artışlar devam ederken, hazır sütlü tatlılar, kabak çekirdeği ve buğday ununda fiyat gerilemeleri kaydedildi.
TEPAV’ın çalışması, diğer enflasyon göstergeleriyle de karşılaştırıldı. Türk-İş mutfak enflasyonu Aralık ayında yüzde 2,54 artarken, İTO Geçinme Endeksi (ÜGE) yüzde 0,93 oranında yükseldi. TÜİK ve ENAG ise Aralık 2024’e ilişkin enflasyon verilerini yarın paylaşacak.
Yıllık gıda enflasyonu, TEPAV’ın hesaplamalarına göre yüzde 38,5 olarak açıklanırken, Türk-İş’e göre yüzde 45,5 ve İTO-ÜGE’ye göre yüzde 46,9 olarak ölçüldü.
