Büyük Şefler A.Ş.’nin yeni kahve zinciri markası Kont’un ilk şubesi İstanbul Moda’da hizmete girdi. Şirket, çevreci yaklaşımı ve teknolojik yatırımlarıyla sektöre iddialı bir giriş yaptı.
Büyük Şefler Gıda Turizm Tekstil Danışmanlık Organizasyon Eğitim Sanayi ve Ticaret A.Ş., 2024 yılında duyurduğu kahve zinciri yatırımı kapsamında kurulan yeni markası “Kont”un ilk şubesini açtı. “Kont Moda” adlı bu şube, 27 Haziran 2025 itibarıyla İstanbul Kadıköy’deki Moda Mektebi Sokak No:1 adresinde faaliyete geçti.
Şirket, Kont markasını yalnızca bir kahve zinciri olarak değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik, teknolojik dönüşüm ve müşteri deneyimi alanlarında yenilikçi çözümler sunan bir platform olarak konumlandırıyor. Kont’un öncelikleri arasında doğaya duyarlı üretim-tüketim zinciri, çalışan refahını önceleyen uygulamalar ve yapay zekâ destekli operasyonlar yer alıyor.
Öne çıkan teknolojik yatırımlar arasında yapay zekâ ile entegre kahve makineleri, süt atığını sıfırlamaya yönelik sistemler ve veri odaklı müşteri analiz araçları bulunuyor. Şirket, bu inisiyatiflerin uzun vadeli dönüşümün temellerini oluşturduğunu belirtiyor.
Açıklamada ayrıca, bu yeni bağlı ortaklık ve şubeleşme stratejisinin şirketin çeşitlendirilmiş büyüme hedefleriyle uyumlu olduğu, orta ve uzun vadede ciroya ve kârlılığa olumlu katkı sağlayacağı vurgulandı.
