Türkiye’de günden güne artan enflasyon, özellikle sabit gelirli vatandaşların alım gücünü eritmeyi sürdürüyor. Mutfakta neredeyse her yemekte kullanılan sebze fiyatlarındaki olağandışı artış, ev hanımlarının kabusu oldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Nisan ayında üretici ve market fiyat farkı en fazla ürünün yüzde 284 ile kuru incir olduğunu açıkladı. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar kuru inciri yüzde 229,9 ile limonun, yüzde 227,4 ile karnabaharın, yüzde 176,7 ile kuru üzümün ve yüzde 169,5 ile patatesin takip ettiğini açıkladı.
Üreticide 115 lira olan kuru incirin markette 441 lira 99 kuruşa, 7 lira 50 kuruş olan limonun markette 24 lira 74 kuruşa, 10 lira 88 kuruş olan karnabaharın 35 lira 61 kuruşa satıldığı belirtildi.
Market Fiyatları
Nisan’da markette 39 ürünün 22’sinde fiyat artışı, 17’sinde ise azalışı tespit edildi. Nisan ayında fiyatı markette en fazla artan ürün yüzde 73,8 ile kurun soğan oldu. Onu yüzde 52 ile patates, yüzde 47,9 ile limon, yüzde 23,2 ile tavuk eti ve yüzde 22,9 ile karnabahar izledi.
Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 51 ile patlıcan, yüzde 50,7 ile sivri biber, yüzde 31,4 ile salatalık, yüzde 19,5 ile yumurta ve yüzde 14,5 ile kabak oldu.
Üretici Fiyat Değişiminin Sebepleri
Yapılan açıklamada limonda sezonun sonuna gelindiği için fiyatların yükseldiği, arzdaki azalışa bağlı olarak yeşil soğan ve maydanozda fiyatların arttığı belirtildi.
Mevsim sonu itibarıyla havuca olan talebin azalmasıyla fiyatların düştüğü, yumurta sektöründeki dönemsel arz fazlası ile ihracatta yaşanan sıkıntılar birleşince yumurta fiyatlarının gerilediği ifade edildi.
Aylık ve Yıllık Girdi Fiyatlarındaki Değişim
Geçen yılın Nisan ayına göre son bir yılda amonyum sülfat gübresinin yüzde 40,2, ÜRE gübresinin yüzde 38,7, DAP gübresinin yüzde 31,2, amonyum nitrat gübresinin yüzde 29,5, 20.20.0 gübresinin yüzde 26,5 oranında arttığı kaydedildi.
Elektrik fiyatlarının yıllık yüzde 19,8 oranında, tarım ilacı fiyatlarının yüzde 56,6 oranında arttığı bildirildi.
Nisan ayında mazot fiyatının aylık olarak yüzde 2 oranında düşmesine rağmen girdi fiyatlarında yıllık bazda en fazla artışın yüzde 108,8 oranıyla mazotta görüldüğü aktarıldı.
