Türkiye’de vatandaşın temel gıda ürünlerine gelen zamların ardı arkası kesilmiyor. Özellikle karkas et fiyatlarındaki yükseliş devam ediyor. Kuzu karkas etin ihracatının iptal edilmesi fiyatların yükselmesini engellemedi.
Dünya Gazetesi’nden Mehmet Hanifi Gülel’e konuşan İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi et fiyatlarındaki yükselişe yönelik önemli açıklamalarda bulundu.
“Fiyatlar Böyle Devam Edecek”
Tüfekçi, Eylül ayının başında serbest piyasada kuzu karkas etin kilogram fiyatının 215 lira ile 225 lira arasında olduğunu söyledi. Ayrıca ete son bir ay içinde 35 lira zam geldiğini belirtti.
Ete son bir ay içinde 35 lira zam geldiğini belirterek kasaplarda kuzu kıymanın kilosunun kalitesine göre 560 lira ile 620 lira arasında olduğunu kaydetti.
Dana ve kuzu karkas ete 5 lira daha zam geldiğini belirtti. Geçen hafta içinde ete 10 lira zam geldiğini belirterek son 1 haftada etin 15 lira zamlandığını söyledi. Fiyatların böyle devam edeceğini bildirdi.
Ayrıca dana kıymanın kasaplarda 500 liraya yaklaştığını ekledi.
Et fiyatlarındaki artışın durması için önerilerini paylaşan Tüfekçi, yurtdışından düve getirilmesi ve köylüye yem desteğinin sağlanması gerektiğini aktardı.
Hayvanı kesilip kulak küpesi elinde olanların da destekten yararlandığını söyleyerek bunun önüne geçilmesi gerektiğini ifade etti.
