Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV) tarafından açıklanan Gıda Fiyat Endeksi (TEGE) verilerine göre, Şubat 2026 ayında gıda fiyatları aylık bazda yüzde 6,74 arttı. Bu oran, son iki yılın en yüksek aylık artışı olarak kaydedildi.
1–25 Şubat dönemini kapsayan çalışmada yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 33,8 olarak hesaplandı. Veriler, gıda fiyatlarında yukarı yönlü güçlü bir eğilime işaret ederken, aynı döneme ilişkin diğer kurumların verileri henüz yayımlanmadı.
Alt kalemlerde, taze meyve ve sebzede lahana, portakal ve kivide fiyat düşüşü görülürken; biber çeşitleri ve kabakta dikkat çeken artışlar yaşandı. İşlenmiş ürünlerde ise kaşar peyniri, tereyağı ve ayran fiyatlarındaki yükseliş öne çıktı. Buna karşılık baharat, ayçiçek yağı ve konserve balıkta gerileme kaydedildi.
