
Türkiye’nin restoran sektöründeki lider oyuncularından biri olan TAB Gıda (TABGD), dijital dönüşüm, operasyonel mükemmellik ve şeffaf iletişim odağında büyüme stratejisini sürdürüyor.
TAB Gıda, franchise yatırımcılarına sunduğu güçlü altyapı ve kendi içinde çözümleyebildiği üretim ekosistemi sayesinde sektördeki liderliğini pekiştiriyor.
TAB Gıda’nın 2025 hedefleri:
- 2025 sonuna kadar 180’den fazla yeni restoran açılması hedefleniyor.
- Yaklaşık 5 bin kişiye doğrudan istihdam sağlanacak.
- Tedarikçiler ve çalışan aileleriyle birlikte 150 bin kişiye dolaylı katkı sunulacak.
- 2024’te neredeyse her iş gününde bir restoran açılarak sayı 1.830’a ulaştı.
- Franchise oranı %45’e yükseldi; dengeli büyüme stratejisi benimsendi.
- Yılda ortalama 350 milyon müşteriye hizmet veriliyor.
- Dijital dönüşüm, operasyonel mükemmellik ve şeffaf iletişim ana odaklar arasında.
- Robot destekli çözümler ve kişiselleştirilmiş dijital deneyimlere yatırım yapılıyor.
- Güçlü altyapı ve entegre üretim sistemi sayesinde sürdürülebilir büyüme sağlanıyor.
- Co-CEO Özgür Çetinkaya’ya göre bu yapı franchise yatırımcılarına da güçlü bir iş modeli sunuyor.
TAB Gıda Co-CEO’su Özgür Çetinkaya, “TAB Gıda olarak kuruluşumuzdan bu yana yerli bilgi birikimimiz, güçlü lojistik ağımız, Ar-Ge ve teknolojiye yaptığımız yatırımlarla yeme-içme sektöründe öncü bir rol üstleniyoruz” dedi.
Tab Gıda’nın menü mühendisliği yaklaşımıyla sürekli yenilediği ürünleri sayesinde Türkiye’deki mutfak tercihinin yaklaşık yüzde 85’ine dokunduğunu vurguladı.