Eti Türkiye CEO’su Ercan Öz, pandemi sonrası küresel enerji, emtia ve gıda fiyatlarındaki artışların, gıda sektörünü olumsuz etkilediğini söyledi. Buna ek olarak kuraklığın da tarım sektöründe etkili olduğunu belirtti.
Sektördeki riskler oluştuğuna dikkat çeken Öz, bu sürecin yönetilmesini çok önemli bulduklarını söyledi. Ekonomi yönetiminin enflasyonla mücadele ve kur artışını yavaşlatmak yönünde attığı adımların ekonomiyi daha istikrarlı bir noktaya taşıdığını kaydeden Öz, “Sektörü etkileyen tüm risk ve tehditler iyi yönetildiğinde, bu yıl Türkiye ekonomisinin ve gıda sektörünün istikrarlı bir büyüme içinde olacağını düşünüyoruz.” diye konuştu.
Eti Gıda olarak tüm bu süreçlerden etkilenmeden büyümek için dijitalleşme sürecini stratejik öncelik olarak belirlediklerini açıklayan Ercan Öz, makine öğrenme, yapay zekâ ve endüstriyel nesnelerin interneti (IoT) gibi akıllı teknolojilerin imkanlarından faydalandıklarını söyledi.
Geçen yıl gıda sektörünün büyüdüğünü, atıştırmalık sektörünün, daha fazla büyüdüğü bir yıl olduğunu söyleyen Ercan Öz, “Eti olarak hem mevcut hem de yeni inovatif ürünlerimizle sektörün de ötesinde büyüyerek pazar payımızı arttırdık ve bu anlamda çok başarılı geçen bir yılı geride bıraktık. Halihazırda lider bulunduğumuz Unlu Mamuller kategorisinde liderliğimizi perçinledik.” açıklamasında bulundu.
Öz, faaliyet gösterdikleri tüm alanlarda sektörün üzerinde büyümeyi hedeflediklerini vurguladı.
