Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan açıklamaya göre, dünya gıda emtia fiyatlarının göstergesi olan endeks, Temmuz ayında genel olarak sabit kaldı ve bu durum üst üste ikinci ayda da devam etti. Sebze yağları, et ürünleri ve şekerin uluslararası fiyatlarındaki artışlar, tahıl fiyatlarındaki devam eden düşüşü dengeledi.
FAO Gıda Fiyat Endeksi, uluslararası alanda ticareti yapılan bir dizi gıda emtiasının aylık fiyat değişimlerini takip ediyor ve Temmuz ayında ortalama 120,8 puan olarak gerçekleşti. Bu rakam, Haziran ayı için revize edilen 121,0 puanın biraz altında kaldı. Endeks, bir yıl öncesine göre ise yüzde 3,1 daha düşük seviyede.
Tahıl fiyatları Haziran ayına göre yüzde 3,8 oranında geriledi. FAO Et Fiyat Endeksi, Temmuz ayında yüzde 1,2 oranında arttı. Koyun, sığır ve kanatlı etine yönelik güçlü ithalat talebi bu artışa neden olurken, Batı Avrupa’daki aşırı arz durumu nedeniyle domuz eti fiyatları ise hafifçe düştü.
Süt ürünleri fiyatları Temmuz ayında sabit kaldı. Süt tozlarındaki fiyat düşüşleri, tereyağı ve peynir fiyatlarındaki artışları dengeledi. Şeker fiyatları, Haziran ayına göre yüzde 0,7 oranında arttı. Brezilya’da beklenenden düşük üretim, Hindistan’daki iyileşen muson yağışları ve Tayland’daki uygun hava koşullarının etkilerini dengelediği için şeker fiyatlarında artış gözlemlendi.
