Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayımlanan verilere göre, Şubat ayında dünya genelinde gıda fiyatlarında yüzde 1,6’lık bir artış kaydedildi. Ancak Türkiye’deki gıda fiyatlarındaki artış aynı dönemde bunun iki katına ulaşarak yüzde 3,2 olarak gerçekleşti.
FAO tarafından oluşturulan dünya gıda fiyatları endeksi, tahıllar, yağlı tohumlar, süt ürünleri, et ve şeker fiyatlarındaki aylık değişimleri takip ediyor. Ocak ayında gerileyen fiyatlar, Şubat ayında yeniden yükselişe geçerek yüzde 1,6 oranında artış kaydetti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Türkiye’de Şubat ayında gıda fiyatları aylık bazda yüzde 3,2 oranında arttı. Bu oran, küresel enflasyonun iki katına ulaşırken, yıllık bazda gıda enflasyonu yüzde 35,11 olarak hesaplandı. FAO verilerine göre ise Şubat ayında dünya gıda fiyatları yıllık bazda yüzde 8,2 arttı.
Dünya genelinde gıda fiyatlarının Şubat ayında artmasına en büyük katkıyı şeker fiyatlarındaki yükseliş sağladı. FAO’nun Şeker Fiyat Endeksi, aylık bazda yüzde 6,6 artarak üç aylık düşüş döneminin ardından yeniden yükselişe geçti.
